Автоматизация кейтеринга

Подготовка к выезду начинается с учёта.

Для мероприятия нужно закупить сырьё, приготовить блюда и проверить оставшиеся продукты. ROSTA помогает вести производственные документы и оценивать себестоимость.

Кейтеринг — обложка отраслевого решения ROSTA

Подготовка продукции к мероприятиям

Приёмка продуктов, подготовка блюд и сверка после выезда помогают восстановить движение продукции по документам.

01ПРИЁМКА
Принять продукты

Принять продукты

Оформите поступление сырья по накладной. Проверьте количество и закупочные цены.

02АНАЛИЗ
Проверить выпуск и продажи

Проверить выпуск и продажи

Сопоставьте приготовленные позиции с продажами мероприятия. Оформите расход сырья по принятой схеме учёта.

03ДОКУМЕНТЫ
Сверить результат выезда

Сверить результат выезда

Отразите продажи, возврат продукции и списания. Проверьте остатки перед следующим мероприятием.

Учёт для кейтеринга

Подготовка продукции к мероприятиям

Настройте рецептуры, оформляйте поступления, выпуск и перемещения продукции. Сверяйте возвраты и списания после выездного обслуживания.

Сравнивайте стоимость ингредиентов с продажами готовых блюд. Документы помогают восстановить движение продукции, но не заменяют смету мероприятия.

Документы: поступления, перемещения и списания

Продажи и себестоимость

Сравнивайте стоимость ингредиентов с продажами готовых блюд.

Пример интерфейса ROSTA

Остатки и списания

Сверяйте фактический запас с данными системы. Поступления, перемещения и списания позволяют разобрать расхождения.

Пример интерфейса ROSTA

Права сотрудников

Настройте права под обязанности команды. Проверяйте скидки, отмены и возвраты по истории операций.

Пример интерфейса ROSTA

Ваше заведение.
Данные с телефона.

Откройте показатели точки, когда вас нет на месте. В Mobile Office можно проверить продажи и перейти к документам со своего телефона.

Итоги смены

Выберите период и точку. Проверьте оборот, число чеков и возвраты, затем разберите отдельные продажи.

Пример интерфейса Mobile Office

Ассортимент и результат

Проанализируйте продажи готовых блюд и их себестоимость. Используйте эти данные при разборе результатов выезда.

Пример интерфейса Mobile Office

Документы с телефона

Оформляйте поступления, списания и инвентаризацию. При распознавании накладной с AI проверьте строки перед проведением.

Пример интерфейса Mobile Office
Все возможности Mobile Office ↗

Сколько стоит
ROSTA для кейтеринга?

Подписка на точку с одной кассой. Выберите помесячную оплату или оплатите год со скидкой.

Гибкая оплата каждый месяц

14 900 ₸/ месяц

Одна торговая точка и одна касса включены.

Бесплатно Бэк-офис

Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.

+3 000 ₸/мес за кассу

За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.

Выгодная оплата сразу за год

10 000 ₸/ месяц
при оплате за год

120 000 ₸ за год одним платежом. Одна точка и касса включены.

Бесплатно Бэк-офис

Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.

+3 000 ₸/мес за кассу

За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.

Оборудование и подключение подбираются отдельно. Посмотреть оборудование ↗ · Все лицензии и условия ↗

Инструменты для ваших гостей

Выберите модули под способ обслуживания. Состав подключения проверим на демонстрации.

Работа с постоянными покупателями

Настройте скидки, бонусы и карты клиента под условия ваших дополнительных продаж. Механику покажем на примере покупки.

  • Скидки
  • Бонусы
  • Карты клиента

Вопросы о работе
кейтеринга

Не нашли свой сценарий? Покажем его на демонстрации

Есть ли планировщик мероприятий и смет?

ROSTA позволяет вести рецептуры, товарный учёт и документы движения продукции. Если нужен календарь выездов, договоры и сметы, эти требования стоит разобрать отдельно до внедрения.

С чего начать складской учёт?

Начните с ассортимента, единиц измерения и начальных остатков. Настройте рецептуры, оформляйте поступления, выпуск и перемещения продукции. До начала работы проверьте пробную продажу и списание.

Сколько стоит перенос в ROSTA?

Перенос в ROSTA бесплатный. Перед переходом согласуем состав данных и проверим возможности выгрузки из вашей текущей системы. Лицензия и подключение оплачиваются отдельно; бесплатный перенос не означает бесплатное использование программы.

Сколько стоит лицензия ROSTA?

14 900 ₸ в месяц за точку с одной кассой или 120 000 ₸ за год одним платежом — в пересчёте 10 000 ₸ в месяц. Дополнительная касса в той же точке — 3 000 ₸ в месяц. Бэк-офис и Mobile Office бесплатны. Оборудование и подключение рассчитываются отдельно.

Можно ли использовать имеющееся оборудование?

Перед подключением проверим модели кассы, принтеров и другого оборудования. Совместимость и состав рабочих мест подтвердим до запуска.

Как сравнить ROSTA с другими программами?

Для формата «кейтеринг» сравните процессы на ваших данных: подготовка продукции к мероприятиям. В ROSTA доступны Mobile Office, бесплатная техническая поддержка и бесплатный перенос. Сопоставьте условия с iiko, Poster, r_keeper и Paloma365. Посмотреть сравнение и условия перехода.

Есть ли обучение и бесплатная поддержка?

Да. Базовую работу в ROSTA можно освоить за два часа обучения. Для формата «кейтеринг» разберём ваши рабочие операции; подготовку базы и оборудования планируем отдельно. Техническая поддержка бесплатна. При необходимости можно обратиться к бухгалтерам-экспертам ROSTA за сопровождением учёта; условия их услуг согласуются отдельно.

Познакомьтесь
с ROSTA лично

Покажем ROSTA на задачах кейтеринга: подготовка продукции к мероприятиям. Обсудим оборудование, рабочие места и условия подключения. ROSTA разрабатывается в Казахстане. Обсудим переход с вашей системы и обучение команды.