01КАССА
Собрать чек на раздаче
Кассир выбирает блюда и количество порций. Состав обеда виден в одном заказе.
Автоматизация столовой
Обеденный поток — без путаницы в учёте.
У раздачи важно быстро собрать чек, а после обеда — понять, какие блюда закончились и сколько продукции осталось. Ведите продажи и движение продуктов в ROSTA.
Раздача и остатки готовых блюд
Готовые блюда выбирают на раздаче, кассир оформляет чек, а продажи попадают в отчёт смены.
02РАСЧЁТ
Принять оплату
Проверьте позиции перед расчётом. Проведённая продажа остаётся в учёте смены.
03ИТОГИ СМЕНЫ
Сверить остатки после обеда
Посмотрите продажи по блюдам и оформите списания. Сверяйте учёт с фактическим остатком на раздаче.
Учёт для столовой
Раздача и остатки готовых блюд
Ведите техкарты супов, гарниров и горячего с нормами сырья и актуальными закупочными данными. Оформляйте выпуск готовой продукции и списания непроданных порций. Согласуйте схему учёта сырья и готовых блюд, чтобы не списывать ингредиенты дважды.
Сравнивайте продажи блюд по дням и периодам. Эти данные помогают корректировать объём приготовления к следующему обеду.
Продажи и себестоимость
Сравнивайте продажи блюд по дням и периодам.
Остатки и списания
Сверяйте фактический запас с данными системы. Поступления, перемещения и списания позволяют разобрать расхождения.
Права сотрудников
Настройте права под обязанности команды. Проверяйте скидки, отмены и возвраты по истории операций.
Ваше заведение.
Данные с телефона.
Откройте показатели точки, когда вас нет на месте. В Mobile Office можно проверить продажи и перейти к документам со своего телефона.
Итоги смены
Выберите период и точку. Проверьте оборот, число чеков и возвраты, затем разберите отдельные продажи.
Ассортимент и результат
Проверьте продажи супов, гарниров и горячего за выбранные дни. Используйте результаты при планировании следующего выпуска.
Документы с телефона
Оформляйте поступления, списания и инвентаризацию. При распознавании накладной с AI проверьте строки перед проведением.
Сколько стоит
ROSTA для столовой?
Подписка на точку с одной кассой. Выберите помесячную оплату или оплатите год со скидкой.
Гибкая оплата каждый месяц
14 900 ₸/ месяц
Одна торговая точка и одна касса включены.
Бесплатно Бэк-офис
Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.
+3 000 ₸/мес за кассу
За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.
Выгодная оплата сразу за год
10 000 ₸/ месяц
при оплате за год
при оплате за год
120 000 ₸ за год одним платежом. Одна точка и касса включены.
Бесплатно Бэк-офис
Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.
+3 000 ₸/мес за кассу
За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.
Оборудование и подключение подбираются отдельно. Посмотреть оборудование ↗ · Все лицензии и условия ↗
Инструменты для ваших гостей
Выберите модули под способ обслуживания. Состав подключения проверим на демонстрации.
Ваши постоянные гости
Настройте скидки, бонусы и карты постоянного клиента под правила заведения. Покажем применение на примере заказа.
9:41▮▮▮ ▰
Скидка×
13%
123456789⌫0
Подтвердить
Меню доступно по QR
Фото, состав и цены помогают гостю выбрать блюдо или напиток. QR-меню открывается без установки приложения.
Посмотреть QR-меню
Вопросы о работе
столовой
Не нашли свой сценарий? Покажем его на демонстрации
Можно ли учитывать выпуск готовых блюд?
Да. ROSTA поддерживает техкарты и выпуск готовой продукции. Способ списания сырья и готовых блюд настраивается под ваш учёт, чтобы не списывать ингредиенты дважды.
С чего начать складской учёт?
Начните с ассортимента, единиц измерения и начальных остатков. Ведите техкарты супов, гарниров и горячего, оформляйте выпуск готовой продукции. До начала работы проверьте пробную продажу и списание.
Сколько стоит перенос в ROSTA?
Перенос в ROSTA бесплатный. Перед переходом согласуем состав данных и проверим возможности выгрузки из вашей текущей системы. Лицензия и подключение оплачиваются отдельно; бесплатный перенос не означает бесплатное использование программы.
Сколько стоит лицензия ROSTA?
14 900 ₸ в месяц за точку с одной кассой или 120 000 ₸ за год одним платежом — в пересчёте 10 000 ₸ в месяц. Дополнительная касса в той же точке — 3 000 ₸ в месяц. Бэк-офис и Mobile Office бесплатны. Оборудование и подключение рассчитываются отдельно.
Можно ли использовать имеющееся оборудование?
Перед подключением проверим модели кассы, принтеров и другого оборудования. Совместимость и состав рабочих мест подтвердим до запуска.
Как сравнить ROSTA с другими программами?
Для формата «столовая» сравните процессы на ваших данных: раздача и остатки готовых блюд. В ROSTA доступны Mobile Office, бесплатная техническая поддержка и бесплатный перенос. Сопоставьте условия с iiko, Poster, r_keeper и Paloma365. Посмотреть сравнение и условия перехода.
Есть ли обучение и бесплатная поддержка?
Да. Базовую работу в ROSTA можно освоить за два часа обучения. Для формата «столовая» разберём ваши рабочие операции; подготовку базы и оборудования планируем отдельно. Техническая поддержка бесплатна. При необходимости можно обратиться к бухгалтерам-экспертам ROSTA за сопровождением учёта; условия их услуг согласуются отдельно.
Познакомьтесь
с ROSTA лично
Покажем ROSTA на задачах столовой: раздача и остатки готовых блюд. Обсудим оборудование, рабочие места и условия подключения. ROSTA разрабатывается в Казахстане. Обсудим переход с вашей системы и обучение команды.
