Автоматизация кафетория

Витрина и посадочные места — с общим учётом.

Гость выбирает готовую еду у витрины и может остаться за столиком. Касса должна учитывать и напитки, и покупную продукцию, и блюда собственного приготовления.

Кафеторий — обложка отраслевого решения ROSTA

Готовая еда и напитки у витрины

Гость выбирает у витрины и оплачивает покупку у стойки. Кассир работает с готовой едой и напитками в одном чеке.

01КАССА
Собрать заказ у витрины

Собрать заказ у витрины

Выберите еду и напитки на кассе. Проверьте состав покупки вместе с гостем.

02РАСЧЁТ
Рассчитать гостя

Рассчитать гостя

Примите оплату и примените доступные бонусы. Продажа попадёт в общий учёт.

03ИТОГИ СМЕНЫ
Проверить ассортимент

Проверить ассортимент

Посмотрите, что продано, и сверьте остатки. Зафиксируйте потери готовой продукции.

Учёт для кафетория

Готовая еда и напитки у витрины

Отделяйте товары поставщика от блюд по техкартам. Принимайте продукцию, отражайте расход ингредиентов и потери витрины.

Сравнивайте продажи напитков и готовой еды. Сопоставляйте востребованные позиции с остатками перед пополнением витрины.

Документы: поступления, перемещения и списания

Продажи и себестоимость

Сравнивайте продажи напитков и готовой еды.

Пример интерфейса ROSTA

Остатки и списания

Сверяйте фактический запас с данными системы. Поступления, перемещения и списания позволяют разобрать расхождения.

Пример интерфейса ROSTA

Права сотрудников

Настройте права под обязанности команды. Проверяйте скидки, отмены и возвраты по истории операций.

Пример интерфейса ROSTA

Ваше заведение.
Данные с телефона.

Откройте показатели точки, когда вас нет на месте. В Mobile Office можно проверить продажи и перейти к документам со своего телефона.

Итоги смены

Выберите период и точку. Проверьте оборот, число чеков и возвраты, затем разберите отдельные продажи.

Пример интерфейса Mobile Office

Ассортимент и результат

Сравните вклад напитков и готовой еды в оборот. Проверьте востребованные позиции перед пополнением витрины.

Пример интерфейса Mobile Office

Документы с телефона

Оформляйте поступления, списания и инвентаризацию. При распознавании накладной с AI проверьте строки перед проведением.

Пример интерфейса Mobile Office
Все возможности Mobile Office ↗

Сколько стоит
ROSTA для кафетория?

Подписка на точку с одной кассой. Выберите помесячную оплату или оплатите год со скидкой.

Гибкая оплата каждый месяц

14 900 ₸/ месяц

Одна торговая точка и одна касса включены.

Бесплатно Бэк-офис

Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.

+3 000 ₸/мес за кассу

За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.

Выгодная оплата сразу за год

10 000 ₸/ месяц
при оплате за год

120 000 ₸ за год одним платежом. Одна точка и касса включены.

Бесплатно Бэк-офис

Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.

+3 000 ₸/мес за кассу

За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.

Оборудование и подключение подбираются отдельно. Посмотреть оборудование ↗ · Все лицензии и условия ↗

Инструменты для ваших гостей

Выберите модули под способ обслуживания. Состав подключения проверим на демонстрации.

Ваши постоянные гости

Настройте скидки, бонусы и карты постоянного клиента под правила заведения. Покажем применение на примере заказа.

  • Бонусы
  • Карты клиента
  • История покупок

Меню доступно по QR

Фото, состав и цены помогают гостю выбрать блюдо или напиток. QR-меню открывается без установки приложения.

  • Фото
  • Состав
  • Цены
  • QR-меню
Посмотреть QR-меню

Вопросы о работе
кафетория

Не нашли свой сценарий? Покажем его на демонстрации

Чем эта схема отличается от кафе с официантами?

Основной сценарий кафетория — выбор и расчёт у стойки. Если есть обслуживание за столами, можно дополнительно рассмотреть Garson; состав рабочих мест подбирается по фактическому процессу.

С чего начать складской учёт?

Начните с ассортимента, единиц измерения и начальных остатков. Отделяйте товары поставщика от блюд по техкартам. До начала работы проверьте пробную продажу и списание.

Сколько стоит перенос в ROSTA?

Перенос в ROSTA бесплатный. Перед переходом согласуем состав данных и проверим возможности выгрузки из вашей текущей системы. Лицензия и подключение оплачиваются отдельно; бесплатный перенос не означает бесплатное использование программы.

Сколько стоит лицензия ROSTA?

14 900 ₸ в месяц за точку с одной кассой или 120 000 ₸ за год одним платежом — в пересчёте 10 000 ₸ в месяц. Дополнительная касса в той же точке — 3 000 ₸ в месяц. Бэк-офис и Mobile Office бесплатны. Оборудование и подключение рассчитываются отдельно.

Можно ли использовать имеющееся оборудование?

Перед подключением проверим модели кассы, принтеров и другого оборудования. Совместимость и состав рабочих мест подтвердим до запуска.

Как сравнить ROSTA с другими программами?

Для формата «кафеторий» сравните процессы на ваших данных: готовая еда и напитки у витрины. В ROSTA доступны Mobile Office, бесплатная техническая поддержка и бесплатный перенос. Сопоставьте условия с iiko, Poster, r_keeper и Paloma365. Посмотреть сравнение и условия перехода.

Есть ли обучение и бесплатная поддержка?

Да. Базовую работу в ROSTA можно освоить за два часа обучения. Для формата «кафеторий» разберём ваши рабочие операции; подготовку базы и оборудования планируем отдельно. Техническая поддержка бесплатна. При необходимости можно обратиться к бухгалтерам-экспертам ROSTA за сопровождением учёта; условия их услуг согласуются отдельно.

Познакомьтесь
с ROSTA лично

Покажем ROSTA на задачах кафетория: готовая еда и напитки у витрины. Обсудим оборудование, рабочие места и условия подключения. ROSTA разрабатывается в Казахстане. Обсудим переход с вашей системы и обучение команды.