01КАССА
Собрать заказ у витрины
Выберите напитки и выпечку на кассе. Состав заказа и его стоимость видны сотруднику до расчёта с гостем.
Автоматизация
пекарни
Утро начинается с кофе. Учёт — с первой продажи.
Программа для пекарни ROSTA помогает оформлять продажи выпечки и напитков, учитывать ингредиенты по техкартам и сверять расход сырья с остатками. Непроданную выпечку отражайте в списаниях, чтобы видеть движение продукции.
Кофе, выпечка
и порядок в смене.
У небольшой кофейни и пекарни свои задачи: быстро собрать заказ у витрины, рассчитать гостя и понять результат дня.
02РАСЧЁТ
Рассчитать без путаницы
Проверьте состав чека, примените скидку или бонусы по правилам заведения. Примите оплату и завершите продажу.
03ИТОГИ СМЕНЫ
Увидеть результат дня
Проверьте выручку, чеки и возвраты. Сопоставьте продажи напитков и выпечки с остатками у витрины.
Свежесть на витрине.
Порядок в учёте.
От молока и муки — к каждой порции
Ведите рецептуры напитков и выпечки: кофе, молоко, мука и начинка связаны с позициями меню. Учитывайте поступления и расход ингредиентов.
Оформляйте списание непроданной выпечки. Сравнивайте фактические остатки с учётом, чтобы видеть потери.
Что разобрали.
Что осталось.
Сопоставляйте продажи выпечки и напитков с себестоимостью. Используйте результаты прошлых смен при планировании ассортимента.
Списания
без забытых записей
Оформляйте потери и непроданную выпечку документами. Проверяйте позиции, количество и проведённые списания.
Кофе навынос —
даже без интернета
Касса работает автономно до 30 дней и синхронизирует продажи после подключения. Банковским сервисам может требоваться сеть.
Кофейня открыта.
Вы в курсе дел.
Проверьте утреннюю выручку, продажи выпечки и документы поставщиков с телефона. ROSTA Mobile Office помогает управлять точкой с телефона. Приложение бесплатное.
Утренний поток
в цифрах
Выберите период и посмотрите выручку, количество чеков и средний чек. Сравните результаты смен и отдельных кофеен.
Какая выпечка
находит гостя?
Анализируйте продажи по позициям и их прибыль. Сопоставляйте спрос с данными учёта перед следующей закупкой.
Молоко приняли.
Остатки сверили.
Оформите поступление, списание или инвентаризацию в приложении. При распознавании накладной с AI проверьте строки перед проведением.
Сколько стоит ROSTA
для пекарни и кофейни?
Подписка на точку с одной кассой. Выберите помесячную оплату или оплатите год со скидкой.
Гибкая оплата каждый месяц
14 900 ₸/ месяц
Одна торговая точка и одна касса включены.
Бесплатно Бэк-офис
Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.
+3 000 ₸/мес за кассу
За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.
Выгодная оплата сразу за год
10 000 ₸/ месяц
при оплате за год
при оплате за год
120 000 ₸ за год одним платежом. Одна точка и касса включены.
Бесплатно Бэк-офис
Аналитика, складской учёт и документы — без отдельной платы за управление.
+3 000 ₸/мес за кассу
За каждую дополнительную кассу внутри той же торговой точки.
Оборудование и подключение подбираются отдельно. Посмотреть оборудование ↗ · Все лицензии и условия ↗
За любимым кофе
хочется вернуться
Помогите гостю выбрать десерт и предложите понятные условия для постоянных посещений.
Ваши постоянные гости
Настройте бонусы, скидки и карты клиента под правила кофейни. Следите за активностью гостей в отчётах.
9:41▮▮▮ ▰
Скидка×
13%
123456789⌫0
Подтвердить
Витрина в телефоне
Фото выпечки, состав десертов и цены напитков — в бесплатном QR-меню. Удобно для кофейни с посадочными местами.
Посмотреть QR-меню
Вопросы
пекарен и кофеен
Не нашли свой сценарий? Покажем его на демонстрации
Можно ли учитывать ингредиенты напитков и выпечки?
Да. Заполните технологические карты, свяжите позиции меню с ингредиентами и ведите складской учёт. Точность расхода и себестоимости зависит от заполнения рецептур, поступлений и списаний.
Как учитывать непроданную выпечку?
Оформляйте списания в системе и сверяйте фактические остатки при инвентаризации. Эти данные помогают разбирать потери и планировать работу витрины.
Подойдёт ли система для маленькой кофейни?
Состав решения подбирается под процессы точки. Начните с кассового рабочего места и учёта; необходимость KDS и других модулей обсудим на демонстрации.
Нужен ли небольшой кофейне кухонный экран?
Не обязательно. Если один сотрудник принимает заказ и готовит напиток, начните с кассы и учёта. KDS полезен, когда приготовление распределено между бариста и кухней: на экране видны позиции, время и статусы заказов.
Можно ли вести бонусную программу для гостей?
Да. В ROSTA есть скидки, бонусы и карты постоянного клиента. Правила начисления и использования настраиваются под программу заведения. Покажем работу с гостем и отчёты по активности на демонстрации.
Можно ли смотреть продажи с телефона?
Да. В бесплатном ROSTA Mobile Office доступны отчёты по продажам, выручке, себестоимости и прибыли, а также работа с товарами и документами.
Сколько стоит подписка?
14 900 ₸ в месяц за точку с одной кассой либо 120 000 ₸ за год одним платежом — в пересчёте 10 000 ₸ в месяц. Каждая дополнительная касса в той же точке — 3 000 ₸ в месяц. Оборудование и подключение рассчитываются отдельно.
Можно ли оставить своё оборудование?
Перед подключением проверим модели кассы, принтеров и другого оборудования. Если техника совместима, подберём запуск на вашем оборудовании.
Как посмотреть систему до подключения?
Запишитесь на демонстрацию. Покажем оформление заказа, техкарты, списания и отчёты на примере вашего формата.
Как сравнить ROSTA с другими программами?
Для формата «пекарни и кофейни» сравните процессы на ваших данных: кофе, выпечка и порядок в смене.. В ROSTA доступны Mobile Office, бесплатная техническая поддержка и бесплатный перенос. Сопоставьте условия с iiko, Poster, r_keeper и Paloma365. Посмотреть сравнение и условия перехода.
Есть ли обучение и бесплатная поддержка?
Да. Базовую работу в ROSTA можно освоить за два часа обучения. Для формата «пекарни и кофейни» разберём ваши рабочие операции; подготовку базы и оборудования планируем отдельно. Техническая поддержка бесплатна. При необходимости можно обратиться к бухгалтерам-экспертам ROSTA за сопровождением учёта; условия их услуг согласуются отдельно.
Сколько стоит перенос в ROSTA?
Перенос в ROSTA бесплатный. Состав данных и возможность выгрузки из текущей системы согласуем перед переходом. Лицензия и подключение оплачиваются отдельно.
Познакомьтесь
с ROSTA лично
За 30 минут в Zoom покажем продажу кофе и выпечки, рецептуры, списания и итоги смены. Подберём состав решения для вашей точки. ROSTA разрабатывается в Казахстане. Обсудим переход с вашей системы и обучение команды.
